苑洪琪

历史上最神秘的中国食物，藏了多少秘密

2018 年9月14日，希腊雅典。卫城博物馆展出与乾隆皇帝有关的100余件来自故宫博物院的珍贵文物。（图 / CFP）而且，对于宫廷菜的品质，皇帝说好就是好，没有人知道他们的标准到底是什么。很多原材料的制作方法已经不一样了，所以苑洪琪认为“老味道是很难复原的”